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喝咖啡就要找有老婆婆標誌的,有品質保證

 

午餐結束後的時間還不到1點,太陽正大不適合在戶外當行動烤肉架,開啟咖啡館爽爽喝模式來到附近的Kaffe151,在網路文章看到這裡的彩虹千層感覺很好吃,怎知才到中午竟然就售完,只好退而求其次點了巧克力千層。這次旅行的三個人喝咖啡習慣都不太一樣,環喜歡喝有加奶的拿鐵,魚不喝有加奶的咖啡,而我喜歡手沖單品類,所以常常三個人桌上什麼類型的咖啡都有。這間咖啡館另一個讓我有興趣的是他們使用泰北阿罵有機咖啡豆,在清邁只要有看到一個阿罵圖案的咖啡館基本上都是使用這個豆子,這是泰國當地咖啡農自己種植的阿拉比卡豆,品質相當不錯,使用這些豆子的咖啡館也直接幫助了在地咖啡農的生活,我支持這個理念!這次三個人分別點了冰拿鐵、冰美式和阿罵熱單品(不是手沖,而是用義式機萃取後稀釋),三杯咖啡的表現都沒讓我們失望,反倒是期望值很高的千層蛋糕徹底崩盤,味道只有甜就不用說了,湯匙挖下去竟然到一半的時候卡住,你看看它是有多硬,我個人認為這塊千層應該在冰箱裡住了3年,水分幾乎完全散失,沒有靈魂只剩軀殼啊!如果在台灣我應該會要求換一個,但在泰國我無法用英文解釋這麼多,算了,就當花錢消災,還好我們只點了一個。扣除掉令人悲傷的千層蛋糕,Kaffe151其他表現都還不錯,不管在室內空間、桌椅、冷氣、音樂都讓我們獲得一個愉快的午後避暑時光。

 

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沒吃到Kaffe151的彩虹千層,點了個大地雷巧克力千層,不過咖啡都還算好喝

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走著走著又看到壁畫了,這個長頸族壁畫聽說剛畫好沒多久

 

上午和下午各安排兩座寺廟的參觀讓整個行程顯得悠閒,寺廟和寺廟間選擇用步行的方式讓我們能多看看這城市的美。下午第一個目的地來到清曼寺,它是古城內最古老的一座寺廟,寺中最古老的建築就是僧院後方佛塔,佛塔融合了蘭納和錫蘭風格,包括了四周圍繞著15頭等身大象雕塑的高大方形基座,八角形塔腰和鐘形塔頂。寺廟本身的建築不算太大,但周邊有寬闊的草皮,種植著一棵棵的雞蛋花樹,綠意盎然,午後有一群小孩正拿著水槍在互相追逐、幾隻狗兒熱到完全不想動,趴在樹蔭下乘涼,好一個午後悠閒時光。如果說是寺廟建築本身我最喜歡的是盼道寺,但若以整個寺廟園區來評比的話,清曼寺肯定是排名第一。

 

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清曼寺整個園區乾淨、寧靜,讓人感覺非常舒服

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佛塔下方的大象雕刻栩栩如生

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寺內的裝潢介於柴迪隆寺和盼道寺的中間,有點華麗又不會太華麗

 

參觀完寺廟接下來的目標是前往廚房學校報名,預計明天來學做泰國菜。途中看見一部造型超可愛的車子,走進一看原來是雪糕車,車裡賣著各式各樣顏色繽紛造型可愛的雪糕,頓時大叔的少女心噴發,二話不說拿出錢包準備購買,一支80B的雪糕要價不菲,原本以為它就是外型取勝的一支色素雪糕,怎知一口咬下整個大改觀,除了外面脆皮的部分有著濃郁的奶香,裡頭的雪糕更是有滿滿的水果風味,我們三個分別買了藍苺、薄荷巧克力和綜合苺果,沒有一種讓我們失望的,在炎熱的午後來支夢幻少女雪糕真是件幸福的事。

 

 

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讓我們少女心噴發的雪糕車,連顏色都很夢幻

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每個人選擇自己要吃的口味和造型雪糕,出乎意料的好吃,但一支要價80B有點傷荷包

 

 

廚房學校就隱身在一條小小的巷子內,一棟2層樓高的透天房子説實在不太起眼,那是我在網路上東找西找比較了好多家才決定的,清邁當地有很多廚房學校,有的有自家有機農場,有的則是在戶外煮菜,各有各的噱頭和特色。我考量到週日要早點逛周日夜市,不想花太多時間在民宿與廚房學校中交通的移動,有機農場其實看起來就像一般的菜園也不一定要看到,加上清邁這種熱死人的天氣在戶外煮菜根本要我命,最後選擇這間叫做Baan Thai Cookery School,離民宿步行只需10分鐘不到,全日課程每人1000B(其他業者全日課至少要1200B起跳),最後證明這個決定是正確的,我們不僅上完一個全日課程還有多出來的時間跑去做2小時的熱石按摩,時間完全有效利用!

 

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Baan Thai廚房學校隱身在小巷子裡,是一棟2層樓的西式建築物

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古城寺廟巡禮的最後一站帕邢寺,是古城內規模最大的寺廟

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帕邢寺也是古城內唯一參觀要收清潔費的寺廟

 

寺廟之旅的最後一站來到帕邢寺,它是古城內最大的寺廟,主寺也是蘭納式建築的完美典範。光是看參拜的本地人和遊客的數量就不難猜出帕邢寺在清邁人心中的份量,而帕邢寺也是我們參觀的幾座寺廟中唯一進入主殿要收清潔費20B的,主殿內有好多座金佛,在一側的聖者蠟像栩栩如生,另外還有幾座被貼滿金箔,整座廟給人的感覺就是很!!!(?怎麼不是很靈而是很有錢?)參觀完很有錢的主殿以後按照慣例要往後走,通常主殿後面都還有彩蛋驚喜,繞到後面的同時驚呼了一聲,如果主殿讓人感覺很有錢的話,那麼主殿後的佛塔就讓人感覺超級有錢了,整座佛塔連同基座全部都是金色的,基座的每一面都還鑲嵌著半隻的金色大象(這是什麼概念?衝出金磚牆嗎?),金佛塔在傍晚太陽的照射下閃亮耀眼,不戴墨鏡眼睛肯定無法直視超過10秒。我想不透的是,為什麼泰國這麼多寺廟感覺都超級有錢,而有些偏遠地區的泰國人民或少數民族還是過著貧窮落後的生活,如果能把這些蓋金塔、貼金箔的錢挪去改善貧窮人民生活那該有多好。

 

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聖人蠟像遠看根本跟真人沒兩樣

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帕邢寺內部感覺沒那麼華麗,後來發現重點不在這裡

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這間的小和尚雕像讀書比認真,每個都戴眼鏡

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太驚人了!原來錢都花在這裡

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金色大象感覺是要從熔化的金子中衝出來

 

結束一整天的古城寺廟巡禮(總共也才巡了4),回到民宿稍作休息,把單眼相機卸下改帶隨身機順便將裝備換成輕裝,準備前往期待已久的週末夜市走走。清邁的夜生活以夜市為最主要的活動,簡單分類可分成四大夜市,有時間限定的週末夜市(古城南邊清邁門外)和週日夜市(古城中間主要幹道周邊)是最為知名,另外還有清邁大學對面的清邁大學夜市(古城外西北方)Night Bazaar夜市(古城外東邊夜市區)。相信我,這四個夜市能夠全部走完的人真的不多(除非你待的夠久),還沒出發前看遍各部落客的文章,大家都說看到喜歡的東西一定要先買,不然最後你會走不回原來的地方甚至找不到那攤位,而且很少有人把某一個夜市完全走完,當時看到這些文章心裡都會想,應該是你們不夠耐走甚至時間不夠吧?怎麼可能有走不完的夜市,但這個想法,在我第一次接觸週末夜市的時候就完!!!!!!!週末夜市也許是我們走的稍微比較徹底的一個夜市,其他夜市我們根本毫無招架之力,基本上我稱清邁的夜市為「無邊境夜市」,甚至懷疑這整個城市的人是不是都以夜市擺攤為業,真的太驚人了,這裡的夜市到底有多大?基本上我覺得台北士林夜市+高雄瑞豐夜市都還不到這裏任何一個夜市的一半大小,喜歡逛夜市的人一定要給自己一次來這裡挑戰的機會,對了,要來之前請先練好腳力!

 

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這部嘟嘟車很帥氣,想必主人飆起車來應該很酷

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清邁警察局的牌子上有中文翻譯,不過字體挺可愛的

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一整排的嘟嘟車串起來有點像一部小火車

 

吃飽好辦事,逛夜市前當然要先把自己餵飽才有體力逛,今晚一樣又來到清邁門市場覓食,一人點了碗鴨肉米粉,想當然這樣是不夠的,我們跑到燒烤攤位前又買了烤雞腿、一般香腸和泰北香腸,鴨肉米粉一碗40B竟然有一整隻鴨腿我感動到快掉淚,可惜米粉份量很少幾口就吃完了,烤雞腿是中規中矩的味道,一般香腸則是有股怪味,說不上來是哪個環節歪了,三人一致認為很難吃,台灣的香腸大勝,最後的泰北香腸則是大獲好評,本人給它的形容詞是,一口把整個泰北都吃進嘴裡了,泰北香腸裡頭的香料應該至少超過10種吧,超級豐富的口感,酸鹹辣都有,配著米粉或白飯吃真的會一口接一口,令人驚艷。在這吃晚餐的同時,我也開了人生的第一場直播,為朋友介紹這餐吃的食物、清邁門市場周邊和當地的一些特色,感謝大家的捧場,我的直播平常是不會開的,只有在旅行的時候與大家分享美食美景或新奇事物才會開,可遇不可求喔!

 

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週末夜市旁的清邁門市場,比我們昨晚到得時候人更多了

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清邁的烤肉類商品基本上都不會太難吃,隨便挑幾支就對了

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色採鮮艷繽紛的水果?糖果?我不敢嘗試

 

我們從8點開始逛,這時間的夜市正是人聲鼎沸,被擠得水瀉不同的時候,走不到50公尺就立刻被一個賣T-shirt的攤位吸引,我們覺得他的T-shirt每一件都設計的好好看質感也很棒,老闆也是位靦腆的型男帥哥,他的自製售價板超可愛,而且清楚明瞭,我們三個人就買了5(隔天週日夜市我又去找他買了一件),每件才150B,真的好便宜,後來走訪各個夜市都有陸續留意T-shirt,完全沒有任何一攤跟他的一樣,根本就是獨賣,超級有特色!清邁就跟泰國的其他地方一樣,到處可見大象的相關製品,彩繪大象在夜市裡更是常見,尺寸由小到大,各種不同顏色或圖案的塗鴉,每一隻都很有特色,挑了好久終於幫自己選了一隻作紀念。夜市裡花樣真的很多,除了衣服、飾品、小吃、紀念品以外,讓人印象深刻的就是街頭藝人,音樂組的有拿著吉他的小女孩、演奏小提琴的正妹、吹著口風琴的殘障音樂家、敲擊著傳統樂器的老人,另外還有跟台灣一樣全身塗著金粉的真人雕像、現場繪製Q板人像或素描的畫家,讓夜市不只存在著老闆和顧客的殺價聲,多種樣貌的夜市文化在清邁大放異彩,像我就被一位小女孩的歌聲所吸引,她的個頭不高,目測大約只有56年級的年齡,清脆悅耳的嗓音搭配吉他的自彈自唱,讓人不注意也難。

 

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週末夜市裡超喜歡的一攤T-shirt,每一件都很有設計感而且在別攤都看不到

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彩繪大象每隻都是人工彩繪,體積不大很適合拿來當伴手禮

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令人印象深刻的自彈自唱小女孩

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在台灣賣很貴的捕夢網在這裡超便宜

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夜市裡也有當地人挑著扁擔賣水果和蜜餞類的零食

 

晚上逛週末夜市有另一個重點,就是隱身在夜市巷弄裡的一間知名寺廟錫蘇邦寺,它是一座由純銀、複合銀和鋁的混合體打造的寺廟,白天像個鐵甲武士般耀眼,夜晚則有不同顏色的燈光投射在上面,展現完全不同於白天的風貌。這間寺廟真的很特別,別的寺廟都是以金色為主軸,而這裡卻全部都是銀色的,我只能說泰國人的想法真的很天馬行空,我搞不懂你們。走到錫蘇邦寺大約只到到夜市一半的地方(中途有幾個分支我們沒走出去),這時已經接近晚上10點,如果以這個速度逛下去,走完全部應該要超過半夜12點了,所以後半段我們必須加快腳步,終於在11點多把整個夜市逛完,這是我們唯一有走到盡頭再折返的夜市,回到民宿雙腿已累癱,走了一整天將近9公里的路,明天晚上還有一場週日夜市要拼呢!

 

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聽說拜象頭神可以帶來偏財運,所以兩人二話不說就跪下去了XDDD

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錫蘇邦寺真的很特別,整座寺廟用銀器打造,白天來看一定很亮眼

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晚上用不同顏色的燈光打在寺廟上營造不同的視覺效果

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這裡在進行一種很詭異的儀式,我看了好久看不出來他們在幹麻

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週末夜市是屬於長條狀的,長達1公里,根本看不到盡頭

 

 

 

 

 

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